কৃষি শিক্ষা ১ম পত্র • মাঠ ও উদ্যান ফসল উৎপাদন • Combined Board • ঢাকা, কুমিল্লা, চট্টগ্রাম, যশোর, সিলেট বোর্ড ২০২৩
কৃষি শিক্ষা ১ম পত্র প্রশ্ন
- ক)(1)
উঠোন বৈঠক কী?
- খ)(2)
কৃষি শিক্ষার প্রয়োজনীয়তা ব্যাখ্যা করো।
- গ)(3)
উদ্দীপকের আলোকে ফসল-২ এর বৈশিষ্ট্য বর্ণনা করো।
- ঘ)(4)
অর্থনৈতিক বিবেচনায় ফসল-১ এবং ফসল-২ এর মধ্যে। কোনটি চাষ করা অধিক লাভজনক? তোমার উত্তরের সপক্ষে যুক্তি দেখাও।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
- ক)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
কৃষি সম্প্রসারণ কর্মী বা অভিজ্ঞ কৃষকের উদ্যোগে কোনো কৃষকের বাড়ির উঠোনে বসে অল্পসংখ্যক কৃষকের মধ্যে কৃষি বিষয়ক আলাপ-আলোচনা বা তথ্য আদান-প্রদান করার মাধ্যমকে উঠোন বৈঠক বলে।
- খ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
কৃষি শিক্ষা আধুনিক ও বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে চাষাবাদ পরিচালনায় অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। কৃষি শিক্ষার মাধ্যমে উন্নত জাতের বীজ, সার ও সেচ ব্যবস্থাপনা এবং রোগবালাই দমন পদ্ধতি সম্পর্কে জানা যায়। এছাড়া খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণ, কৃষিজ উৎপাদন বৃদ্ধি, জলবায়ু পরিবর্তনের ঝুঁকি মোকাবিলা এবং কৃষিভিত্তিক শিল্প ও কর্মসংস্থান সৃষ্টিতে কৃষি শিক্ষার গুরুত্ব অপরিসীম।
- গ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
উদ্দীপকে ফসল-২ হলো 'উদ্যান ফসল'। উদ্যান ফসলের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলো নিচে উল্লেখ করা হলো:
১. সাধারণত কম জমিতে এবং নিবিড় পরিচর্যার মাধ্যমে এগুলো চাষ করা হয়।
২. এ ফসলগুলোর প্রতিটি চারার জন্য আলাদা ও বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয়।
৩. উদ্যান ফসলের জন্য সাধারণত উঁচু ও পানি জমে না এমন জমি নির্বাচন করা হয় এবং এগুলো বেড়া দিয়ে সুরক্ষিত করতে হয়।
৪. এগুলো সাধারণত কাঁচা বা সতেজ অবস্থায় খাওয়া বা ব্যবহার করা হয়।
৫. উদ্যান ফসল সহজে পচনশীল এবং এগুলোকে শাকসবজি, ফল, ফুল ও মসলা জাতীয় শ্রেণিতে ভাগ করা যায়। - ঘ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
অর্থনৈতিক বিবেচনায় ফসল-১ (মাঠ ফসল) এবং ফসল-২ (উদ্যান ফসল)-এর মধ্যে 'ফসল-২' বা উদ্যান ফসল চাষ করা অধিক লাভজনক।
এর সপক্ষে যুক্তিগুলো হলো:
১. অধিক বাজারমূল্য ও মুনাফা: উদ্যান ফসল যেমন শাকসবজি, ফল ও ফুল মাঠ ফসলের (যেমন: ধান, গম) চেয়ে বাজারে অনেক বেশি মূল্যে বিক্রি হয়। ফলে একক জমিতে কম সময়ে বেশি মুনাফা অর্জন সম্ভব।
২. সারা বছর আবাদ ও নগদ আয়: বেশিরভাগ শাকসবজি ও ফুল দ্রুত বর্ধনশীল এবং একই জমিতে বছরে একাধিকবার উৎপাদন করে নিয়মিত নগদ অর্থ আয় করা যায়।
৩. স্বল্প জমিতে বেশি উৎপাদন: উদ্যান ফসলে নিবিড় পরিচর্যা করা হয় বলে অল্প জমি থেকেই মাঠ ফসলের তুলনায় বহুগুণ বেশি আয় করা সম্ভব।
৪. রপ্তানি সম্ভাবনা: উন্নতমানের শাকসবজি, ফল ও সুগন্ধি ফুল বিদেশে রপ্তানি করে প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করা যায়।যদিও মাঠ ফসল আমাদের প্রধান খাদ্য ও পুষ্টির জোগান দেয়, তবুও বাণিজ্যিক লাভজনকতা এবং সীমিত জমি থেকে সর্বোচ্চ অর্থনৈতিক মুনাফা অর্জনের ক্ষেত্রে উদ্যান ফসল চাষ অধিক যুক্তিযুক্ত।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও