গার্হস্থ্য বিজ্ঞান ১ম পত্র প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   রিফু সাধারণত তিন ধরনের হয় (সোজা রিফু, কোণা রিফু বা ডায়াগোনাল রিফু এবং ছিদ্রযুক্ত রিফু)।

2. খ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   এক টুকরো কাপড়ের ওপর পছন্দসই নকশা অনুযায়ী অন্য এক বা একাধিক রঙের কাপড়ের অংশ কেটে বসিয়ে সেলাই করে যে বিশেষ অলঙ্করণ তৈরি করা হয়, তাকে অ্যাপ্লিক (Appliqué) বলে। এতে বিভিন্ন ধরনের সেলাই যেমন—বাটনহোল বা ব্ল্যাঙ্কেট স্টিচ, হেম স্টিচ ইত্যাদি ব্যবহার করে নকশাটি কাপড়ের সাথে সুন্দরভাবে জুড়ে দেওয়া হয়।

3. গ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   সুমন একজন দক্ষ দর্জি হিসেবে তার সেলাই মেশিনের সঠিক যত্ন নেয়। মেশিনের যত্ন নেওয়ার জন্য সে নিয়মিত মেশিনটিকে ধুলোবালি ও সুতোর টুকরো থেকে পরিষ্কার রাখে। কাজ শেষ করার পর নরম ব্রাশ বা কাপড় দিয়ে মেশিনের ভেতরের ও বাইরের অংশ ভালো করে মুছে নেয়।

   মেশিনের সচলতা বজায় রাখতে এবং ঘর্ষণ কমাতে সুমন মেশিনের বিভিন্ন ঘূর্ণনশীল অংশে নিয়মিত সেলাই মেশিনের বিশেষ তেল দেয়। তেল দেওয়ার পর বাড়তি তেল কাপড় দিয়ে মুছে ফেলে এবং কিছু সময় একটি অপ্রয়োজনীয় কাপড়ে সেলাই চালিয়ে তেলের দাগ দূর করে। এছাড়া ব্যবহারের পর সে মেশিনটিকে ঢেকে রাখে যাতে আর্দ্রতা ও ধুলোবালি প্রবেশ না করে। এভাবে যত্ন নেওয়ার ফলেই তার সেলাই সুন্দর হয় এবং মেশিনটি দীর্ঘদিন ভালো থাকে।

4. ঘ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকে উল্লিখিত সংস্কার পদ্ধতিটি হলো 'রিফু' (Darning)। ছেঁড়া বা ফেঁসে যাওয়া কাপড়কে বুনন পদ্ধতির মাধ্যমে আগের অবস্থায় ফিরিয়ে এনে মেরামত করাই হলো রিফু। সুমন বিভিন্ন পদ্ধতির রিফু ব্যবহার করে পোশাক সংস্কার করে, যা নিচে বিশ্লেষণ করা হলো:

   ১. সোজা রিফু (Straight Darning): কাপড় যখন লম্বালম্বি বা আড়াআড়িভাবে সোজা ছিঁড়ে যায়, তখন কাপড়ের সুতার সাথে রঙ ও টেক্সচার মিলিয়ে টানা ও পোড়েন সুতার মতো বুনন দিয়ে মেরামত করা হয়। এতে সুতার টান ঠিক রাখা জরুরি, যাতে কাপড়ে কুঁচকানো ভাব না আসে।

   ২. কোণা বা তিনকোণা রিফু (Three-corner Darning): কাপড় কোণাকুণি বা ইংরেজি 'L' আকৃতিতে ছিঁড়ে গেলে এই পদ্ধতি প্রয়োগ করা হয়। কোণার মোড়ে অতিরিক্ত সুতা দিয়ে ডাবল সেলাই দিয়ে মজবুত করা হয় যাতে পরবর্তীতে ফেঁসে না যায়।

   ৩. ছিদ্রযুক্ত রিফু (Hole Darning): কাপড়ে কোনো অংশ পুড়ে গিয়ে বা ক্ষয়ে গিয়ে গোল ছিদ্র তৈরি হলে এই পদ্ধতিতে প্রথমে টানা সুতা দিয়ে পুরো ছিদ্রটি জালের মতো ভরাট করা হয়, তারপর পোড়েন সুতা দিয়ে বুনন সম্পন্ন করে ছিদ্র বন্ধ করা হয়।

   সঠিক সুতা নির্বাচন, কাপড়ের সাথে বুননের সামঞ্জস্য রাখা এবং নিখুঁত হাতের কাজের মাধ্যমে সুমন পোশাককে পুনরায় ব্যবহারের উপযোগী করে তোলে। ফলে পোশাকটি টেকসই হয় এবং অর্থনৈতিক সাশ্রয় ঘটে।