সাধারণ বিজ্ঞান প্রশ্ন

মানুষের শরীরের জন্য অত্যাবশ্যকীয় বা অপরিহার্য অ্যামাইনো এসিড (Essential Amino Acids) হলো সেইসব অ্যামাইনো এসিড যা আমাদের শরীর নিজে সংশ্লেষ করতে পারে না, তাই খাদ্যের মাধ্যমে গ্রহণ করতে হয়। প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের জন্য এ ধরনের অ্যামাইনো এসিড ৮টি (শিশুদের ক্ষেত্রে ১০টি)। ভ্যালিন (Valine) হলো একটি অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো এসিড। অন্যদিকে গ্লাইসিন, সেরিন এবং সিস্টিন মানবদেহে নিজে থেকেই তৈরি হতে পারে, তাই এগুলো অনত্যাবশ্যকীয় (Non-essential) অ্যামাইনো এসিড।

মনে রাখার কৌশল: অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো এসিড মনে রাখার ছন্দ: "PVT TIM HALL" (P=Phenylalanine, V=Valine, T=Threonine, T=Tryptophan, I=Isoleucine, M=Methionine, H=Histidine, A=Arginine, L=Leucine, L=Lysine)।

একই ধরনের প্রশ্ন:
১. নিচের কোনটি অনত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো এসিড? (উত্তর: গ্লাইসিন)
২. শিশুদের বৃদ্ধির জন্য কোন অ্যামাইনো এসিডটি অত্যাবশ্যকীয়? (উত্তর: আর্জিনিন এবং হিস্টিডিন)