দুধে কোন স্যাকারাইড থাকে?

Question

Accepted Answer

ঘ. ল্যাকটোজ

ব্যাখ্যা: ল্যাকটোজ হলো একটি ডাইস্যাকারাইড যা দুধে প্রধান শর্করা হিসেবে উপস্থিত থাকে। এটি গ্লুকোজ ও গ্যালাকটোজের সমন্বয়ে গঠিত। তাই একে মিল্ক সুগার বা দুগ্ধ শর্করাও বলা হয়।

রসায়ন ২য় পত্র প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন