সাধারণ বিজ্ঞান • খাদ্য ও পুষ্টি • প্রিলিমিনারি • ৪৫ তম বিসিএস প্রিলিমিনারি টেস্ট
সাধারণ বিজ্ঞান প্রশ্ন
সুষম খাদ্যে শর্করা, আমিষ ও চর্বিজাতীয় খাদ্যের অনুপাত?
- ক
৪ : ১ : ১
- খ
৪ : ২ : ২
- গ
৪ : ২ : ৩
- ঘ
৪ : ৩ : ২
উত্তর ও ব্যাখ্যা
ক
৪ : ১ : ১
ব্যাখ্যা
একটি সুষম খাদ্যে তিনটি প্রধান উপাদান—শর্করা (কার্বোহাইড্রেট), আমিষ (প্রোটিন) এবং চর্বি (লিপিড)-এর আদর্শ অনুপাত হলো ৪:১:১। অর্থাৎ আমাদের দৈনিক খাদ্যের সিংহভাগ শর্করা থেকে এবং বাকি অংশ সমপরিমাণে আমিষ ও স্নেহ জাতীয় খাদ্য থেকে আসা উচিত।
মনে রাখার কৌশল: শর্করা শক্তির মূল উৎস তাই এটি চার গুণ বেশি লাগে, বাকি দুটি সমপরিমাণে (১ ও ১) প্রয়োজন।
একই ধরনের প্রশ্ন:
১. সুষম খাদ্যের উপাদান কয়টি? উত্তর: ৬টি।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও