সাধারণ বিজ্ঞান প্রশ্ন

সাবান হলো উচ্চতর ফ্যাটি অ্যাসিডের সোডিয়াম বা পটাশিয়াম লবণ। সাবানের সংকেত হলো R-COONa, যেখানে R হলো দীর্ঘ কার্বন শৃঙ্খলযুক্ত অ্যালকাইল গ্রুপ (হাইড্রোকার্বন অংশ) এবং -COO⁻Na⁺ হলো সোডিয়াম কার্বক্সিলেট বা আয়নিক গ্রুপ। এই আয়নিক অংশটি পোলার বা হাইড্রোফিলিক (পানি-আকর্ষী) হিসেবে কাজ করে।

মনে রাখার কৌশল: সাবানের সংকেত R-COONa এর শেষ অংশটিই হলো তার আয়নিক রূপ বা COO⁻Na⁺।

একই ধরনের প্রশ্ন:
১. ডিটারজেন্টের প্রধান উপাদান বা আয়নিক গ্রুপ কোনটি? - উত্তর: সোডিয়াম অ্যালকাইল সালফেট বা অ্যালকাইল বেনজিন সালফোনেট (SO₃⁻Na⁺)।