রসায়ন ১ম পত্র • রাসায়নিক পরিবর্তন • Jagannath University • জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয় এ ইউনিট ভর্তি পরীক্ষা ২০১৮-২০১৯
রসায়ন ১ম পত্র প্রশ্ন
pH বলতে কি বুঝ? pH স্কেল 0 থেকে 14 পর্যন্ত কেনো? বাফার দ্রবণ কিভাবে pH নিয়ন্ত্রণ করে?
উত্তর ও ব্যাখ্যা
(১)
pH: কোনো দ্রবণের হাইড্রোজেন আয়ন ঘনমাত্রার (mol L⁻¹) ঋণাত্মক লগারিদমকে ওই দ্রবণের pH বলে।
pH স্কেল 0 থেকে 14 পর্যন্ত কেন: 25°C তাপমাত্রায় পানির আয়নিক গুণফল । তাই । সাধারণ লঘু জলীয় দ্রবণে প্রায় (pH = 0) থেকে (pH = 14) পর্যন্ত থাকে। এই সীমার মধ্যে অম্লীয়, নিরপেক্ষ ও ক্ষারীয় সব দ্রবণের মান সুবিধাজনকভাবে প্রকাশ করা যায় বলে স্কেলটি 0 থেকে 14 পর্যন্ত নেওয়া হয়। (খুব ঘন দ্রবণে এর বাইরেও মান হতে পারে, তবে তা ব্যবহারিক স্কেলে ধরা হয় না।)
বাফার দ্রবণ কীভাবে pH নিয়ন্ত্রণ করে: বাফার দ্রবণে একটি দুর্বল অম্ল/ক্ষার ও তার লবণ (অনুবন্ধী যুগল) থাকে। এতে সামান্য অম্ল যোগ করলে অনুবন্ধী ক্ষারীয় অংশ তা প্রশমিত করে, আবার সামান্য ক্ষার যোগ করলে অম্লীয় অংশ তা প্রশমিত করে। ফলে প্রায় অপরিবর্তিত থাকে এবং pH ধ্রুব থাকে। যেমন বাফারে অম্ল যোগ করলে এবং ক্ষার যোগ করলে বিক্রিয়া ঘটে।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও