গার্হস্থ্য বিজ্ঞান ১ম পত্র প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   আমাদের ব্যক্তিগত ও পারিবারিক জীবনে যা কিছু আমরা অর্জন করতে চাই তাকে লক্ষ্য বলে।

2. খ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   বাংলাদেশের মহিলাদের শাড়ি পরিধান ঐতিহ্যগত বা প্রথাগত মানের অন্তর্ভুক্ত।

   যেসব মান সামাজিক রীতি-নীতি, সংস্কৃতি এবং প্রথা দ্বারা নির্ধারিত হয় এবং সমাজে দীর্ঘকাল ধরে স্থায়ী রূপ লাভ করে, সেগুলোকে প্রথাগত বা ঐতিহ্যগত মান বলে। বাংলাদেশের সামাজিক প্রেক্ষাপট ও সংস্কৃতি অনুযায়ী মহিলাদের প্রধান ও ঐতিহ্যবাহী পোশাক হলো শাড়ি। এটি পরিবর্তনশীল নয় এবং যুগ যুগ ধরে ধারাবাহিকভাবে গৃহীত হয়ে আসছে বিধায় এটি প্রথাগত মান।

3. গ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকে খালেদা ম্যাডামের দায়িত্ব বণ্টনে গৃহ ব্যবস্থাপনার 'সংগঠন' ধাপ প্রতিফলিত হয়েছে।

   গৃহ ব্যবস্থাপনার দ্বিতীয় ধাপ হলো সংগঠন। গৃহীত পরিকল্পনা বাস্তবায়নের জন্য প্রয়োজনীয় কাজগুলোর মধ্যে সমন্বয় সাধন করা এবং ব্যক্তিবিশেষের যোগ্যতা ও আগ্রহ অনুযায়ী কাজ ও দায়িত্ব বণ্টন করে দেওয়াকে সংগঠন বলে। সংগঠনের মাধ্যমে কে কোন কাজ করবে এবং কাজের তদারকি কীভাবে হবে তা নির্ধারিত হয়।

   উদ্দীপকে দেখা যায়, খালেদা ম্যাডাম পহেলা বৈশাখের স্টেজ সাজানোর জন্য আজমাইনকে বেলুনের দায়িত্ব, সুমিকে নকশা করে কাগজ কাটার দায়িত্ব এবং ঝুমা ও নাদিয়াকে স্টেজে আল্পনা করার দায়িত্ব বণ্টন করেছেন। এছাড়া তিনি কাজ চলাকালীন সবকিছু তদারকিও করেছেন। কাজগুলোকে বিভিন্ন অংশে ভাগ করে উপযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে সুষ্ঠুভাবে বণ্টন করার এই প্রক্রিয়াটি গৃহ ব্যবস্থাপনার সংগঠন ধাপকে নির্দেশ করে।

4. ঘ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকে গৃহ ব্যবস্থাপনার সবকটি ধাপ উপস্থাপিত হয়নি। নিচে এর স্বপক্ষে যুক্তি উপস্থাপন করা হলো:

   গৃহ ব্যবস্থাপনার প্রধান চারটি ধাপ রয়েছে— পরিকল্পনা, সংগঠন, নিয়ন্ত্রণ এবং মূল্যায়ন। কাজ শুরুর পূর্বে উদ্দেশ্য নির্ধারণ ও তা বাস্তবায়নের রূপরেখা হলো পরিকল্পনা। কাজের বিভিন্ন উপাদানের মধ্যে সংযোগ স্থাপন ও দায়িত্ব বণ্টন হলো সংগঠন। কাজ চলাকালীন পরিকল্পনা অনুযায়ী সঠিকভাবে কাজ হচ্ছে কি না তা পর্যবেক্ষণ ও তদারকি করা হলো নিয়ন্ত্রণ। আর কাজ শেষে এর সাফল্য বা ব্যর্থতা যাচাই করে ফলাফল নির্ধারণ করাই হলো মূল্যায়ন।

   উদ্দীপকে দেখা যায়, খালেদা ম্যাডাম স্টেজ সাজানোর দায়িত্ব পাওয়ার পর সুনির্দিষ্টভাবে কাজের পরিকল্পনা করেছেন, আজমাইন, সুমি, ঝুমা ও নাদিয়াকে কাজ ভাগ করে দিয়ে সংগঠন করেছেন এবং কাজ চলাকালীন সবকিছু তদারকি করে নিয়ন্ত্রণ ধাপ সম্পন্ন করেছেন। কিন্তু অনুষ্ঠান শেষে তিনি সবাইকে নিয়ে না বসে বা কাজের ভালো-মন্দ কোনো পর্যালোচনা না করেই বাড়ি চলে যান। ফলে ব্যবস্থাপনার সর্বশেষ ও অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ধাপ 'মূল্যায়ন' উদ্দীপকে সম্পূর্ণরূপে অনুপস্থিত ছিল।

   পরিশেষে বলা যায়, উদ্দীপকে পরিকল্পনা, সংগঠন ও নিয়ন্ত্রণ প্রতিফলিত হলেও মূল্যায়ন ধাপটি বাদ পড়ায় গৃহ ব্যবস্থাপনার সবকটি ধাপ উপস্থাপিত হয়নি।