চিনির আর্দ্র বিশ্লেষণে প্রভাবক হিসাবে কাজ করে কোনটি?

Question

Accepted Answer

ক. HCl

ব্যাখ্যা: চিনির (সুক্রোজ) আর্দ্র বিশ্লেষণ বা ইনভার্সনে সুক্রোজ পানির সাথে বিক্রিয়া করে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজে পরিণত হয়। এ বিক্রিয়ায় H⁺ আয়ন (লঘু HCl) প্রভাবক হিসেবে কাজ করে। Fe, Pt, MnO₂ অন্য বিক্রিয়ার প্রভাবক।

**মনে রাখার কৌশল:** আর্দ্র বিশ্লেষণ = এসিড (H⁺) প্রভাবক।

**একই ধরনের প্রশ্ন:**
১. $\mathrm{KClO_3}$ এর বিয়োজনে প্রভাবক কী?
*উত্তর:* $\mathrm{MnO_2}$

রসায়ন ২য় পত্র প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন