সাধারণ বিজ্ঞান প্রশ্ন

প্রোটিন বা আমিষের গাঠনিক একক হলো অ্যামিনো এসিড। অনেকগুলো অ্যামিনো এসিড পেপটাইড বন্ধনের মাধ্যমে একে অপরের সাথে যুক্ত হয়ে পলিপেপ্টাইড এবং পরিশেষে জটিল প্রোটিন অণু গঠন করে। মানুষের শরীরে প্রোটিন তৈরিতে ২০ ধরনের অ্যামিনো এসিড অংশ নেয়।

মনে রাখার কৌশল: প্রোটিন ও অ্যামিনো এসিডের সম্পর্ক মনে রাখতে পারেন—'প্রোটিনের প্রাণ অ্যামিনো এসিড'।

একই ধরনের প্রশ্ন:
প্রশ্ন: প্রোটিন বা আমিষের মৌলিক উপাদান কোনটি?
উত্তর: নাইট্রোজেন।