সাধারণ বিজ্ঞান • খাদ্য ও পুষ্টি • প্রিলিমিনারি • ২৪ তম বিসিএস প্রিলিমিনারি টেস্ট [বাতিল]
সাধারণ বিজ্ঞান প্রশ্ন
রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেড়ে গেলে কোনটি খাওয়া উচিত নয়?
- ক
বেলে মাছ
- খ
পালং শাক
- গ
খাশির মাংস
- ঘ
মুরগির মাংস
উত্তর ও ব্যাখ্যা
গ
খাশির মাংস
ব্যাখ্যা
মূল ব্যাখ্যা: খাশির মাংসে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ অনেক বেশি থাকে, যা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে লাল মাংস (Red Meat) পরিহার করা উচিত।
একই ধরনের প্রশ্ন: কোন ধরনের চর্বি হৃদরোগের জন্য বেশি ক্ষতিকর? উত্তর: স্যাচুরেটেড ফ্যাট বা ট্রান্স ফ্যাট।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও