সাধারণ বিজ্ঞান • খাদ্য ও পুষ্টি • প্রিলিমিনারি • ২৪ তম বিসিএস প্রিলিমিনারি টেস্ট [বাতিল]

সাধারণ বিজ্ঞান প্রশ্ন

রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেড়ে গেলে কোনটি খাওয়া উচিত নয়?

  1. বেলে মাছ

  2. পালং শাক

  3. খাশির মাংস

  4. মুরগির মাংস

উত্তর ও ব্যাখ্যা

খাশির মাংস

ব্যাখ্যা

মূল ব্যাখ্যা: খাশির মাংসে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ অনেক বেশি থাকে, যা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে লাল মাংস (Red Meat) পরিহার করা উচিত।

একই ধরনের প্রশ্ন: কোন ধরনের চর্বি হৃদরোগের জন্য বেশি ক্ষতিকর? উত্তর: স্যাচুরেটেড ফ্যাট বা ট্রান্স ফ্যাট।

আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও

সম্পর্কিত প্রশ্ন