সাধারণ বিজ্ঞান প্রশ্ন

মূল ব্যাখ্যা: কচুশাক লৌহের (Iron) একটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ উৎস। মানবদেহে হিমোগ্লোবিন তৈরির জন্য লৌহ অপরিহার্য, যা রক্তস্বল্পতা দূর করতে সাহায্য করে। যদিও এতে ভিটামিন এ এবং সি-ও থাকে, তবে পুষ্টিমান ও স্বাস্থ্যগত উপযোগিতার দিক থেকে একে মূলত লৌহের প্রধান উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

মনে রাখার কৌশল: 'কচু = লৌহ', অর্থাৎ কচুশাক খেলে রক্তে লৌহ বাড়ে।

একই ধরনের প্রশ্ন: ১. কোন শাককে আয়রনের ভাণ্ডার বলা হয়? উত্তর: কচুশাক। ২. রক্তশূন্যতা দূর করতে কোন শাক কার্যকর? উত্তর: কচুশাক।