লিপিড $\xrightarrow{ ext{E}}$ ফ্যাটি এসিড + গ্লিসারল 'E' কোন এনজাইম কে নির্দেশ করে?

Question

লিপিড $\xrightarrow{	ext{E}}$ ফ্যাটি এসিড + গ্লিসারল 'E' কোন এনজাইম কে নির্দেশ করে?

Accepted Answer

ঘ. লাইপেজ

ব্যাখ্যা: লিপিড ভেঙে ফ্যাটি এসিড ও গ্লিসারলে পরিণত হতে লাইপেজ এনজাইম প্রভাবক হিসেবে কাজ করে। পেপসিন প্রোটিন ভাঙে এবং অ্যামাইলেজ শ্বেতসার ভাঙে।

জীববিজ্ঞান ২য় পত্র প্রশ্ন