এন্টি-অক্সিডেন্ট এর কাজ হলো-
i. জারণ বিক্রিয়াকে মন্থর করা
ii. অনুজীবকে ধ্বংস করা
iii. পানিকে শোষণ করা
নিচের কোনটি সঠিক?

Question

Accepted Answer

ক. i ও ii

ব্যাখ্যা: **AI-লিখিত সর্বোত্তম অনুমানভিত্তিক ব্যাখ্যা — যাচাইকৃত মূল উত্তর নয়।**

মূল উৎসে 1 নম্বর বিকল্প চিহ্নিত আছে। নিশ্চিত বিকল্প নির্ণয় করা যায়নি; প্রকাশিত উত্তরসূচক অপরিবর্তিত রাখা হয়েছে।

স্পষ্ট অনুমান: বোর্ডের মুদ্রিত কী-তে সম্ভবত ত্রুটিপূর্ণভাবে অপশন ১ (i ও ii) কে সঠিক ধরা হয়েছিল।

অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের মূল কাজ হলো খাদ্য উপাদানের (যেমন চর্বি ও তেল) জারণ বিক্রিয়াকে প্রতিরোধ বা মন্থর করা (উক্তি i সঠিক)। অনুজীব ধ্বংস করা অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্টের কাজ এবং পানি শোষণ করা শুষ্ককারকের কাজ, যা অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের কাজ নয়। কেবল (i) সঠিক হলেও বিকল্পসমূহে শুধু 'i' অনুপস্থিত (বোর্ডের নির্দেশিত অপশন সম্ভবত ১ ছিল)।

রসায়ন ১ম পত্র প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন