উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন ২য় পত্র প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   কৃষি কাজের মাধ্যমে উৎপাদিত পণ্যসামগ্রীকে কৃষিজাত পণ্য বলে। যেমন- ধান, গম, পাট, ফলমূল ইত্যাদি।

2. খ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   ব্যক্তিক বিক্রয় হলো সম্ভাব্য ক্রেতার সাথে বিক্রেতার মুখোমুখি ভাববিনিময় বা উপস্থাপনা, যার মাধ্যমে ক্রেতাকে পণ্য ক্রয়ে উৎসাহিত ও প্ররোচিত করা হয়। নতুন পণ্যের গুণাগুণ, ব্যবহারবিধি, কার্যকারিতা ও উপযোগিতা সম্পর্কে ক্রেতারা অনভিজ্ঞ থাকে। ব্যক্তিক বিক্রয়ের মাধ্যমে বিক্রয়কর্মী সরাসরি ক্রেতার সামনে নতুন পণ্যের বিভিন্ন দিক বিশদভাবে তুলে ধরতে পারেন এবং ক্রেতার তাৎক্ষণিক প্রশ্নের উত্তর দিয়ে তাদের বিভ্রান্তি দূর করতে পারেন। ফলে ক্রেতাদের মনে পণ্যের প্রতি আস্থা সৃষ্টি হয় এবং তারা পণ্যটি ক্রয়ে আগ্রহী হয়। তাই ব্যক্তিক বিক্রয়কে নতুন পণ্য পরিচিতকরণের মোক্ষম হাতিয়ার বলা হয়।

3. গ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকে জনাব আলম হলেন একজন 'পাইকার' বা পাইকারি মধ্যস্থব্যবসায়ী।

   যেসব মধ্যস্থব্যবসায়ী উৎপাদক বা অন্য কোনো মধ্যস্থকারবারীর কাছ থেকে এককালীন বা বেশি পরিমাণে পণ্য কিনে খুচরা ব্যবসায়ী বা শিল্প ব্যবহারকারীর কাছে বিক্রয় করেন, তাদের পাইকার বলা হয়। পাইকাররা সাধারণত চূড়ান্ত ভোক্তার কাছে সরাসরি পণ্য বিক্রি করেন না।

   উদ্দীপকে দেখা যায়, জনাব আলম পার্বত্য চট্টগ্রামের বিভিন্ন স্থান থেকে ফড়িয়াদের মাধ্যমে বিপুল পরিমাণ আনারস সংগ্রহ করেন এবং সেগুলো ঢাকার খুচরা ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করেন। যেহেতু তিনি স্থানীয় মধ্যস্থব্যবসায়ী (ফড়িয়া) থেকে পণ্য কিনে খুচরা ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রয় করছেন এবং নিজে চূড়ান্ত ভোক্তার কাছে বিক্রি করছেন না, তাই বিপণন বণ্টন প্রণালির দৃষ্টিকোণ থেকে জনাব আলম একজন পাইকার।

4. ঘ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   জনাব আলমের আর্থিকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার পেছনে কৃষিপণ্যের 'প্রমিতকরণ ও পর্যায়িতকরণ' না করার সমস্যাটি দায়ী বলে আমি মনে করি।

   পণ্যের আকার, ওজন, রং, গুণাগুণ ইত্যাদির ভিত্তিতে পণ্যের নির্দিষ্ট মান নির্ধারণ করাকে প্রমিতকরণ বলে এবং নির্ধারিত মানের ভিত্তিতে পণ্যকে বিভিন্ন শ্রেণিতে বা লটে বিভক্ত করাকে পর্যায়িতকরণ বলে। কৃষিজাত পণ্যের ক্ষেত্রে পর্যায়িতকরণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এর ফলে উন্নত মানের পণ্যের জন্য উচ্চমূল্য এবং সাধারণ মানের পণ্যের জন্য উপযুক্ত মূল্য নির্ধারণ সম্ভব হয়।

   উদ্দীপকে দেখা যায়, জনাব আলম কাঁচা-পাকা ও ছোট-বড় আনারস আলাদা বা বাছাই না করেই সামগ্রিকভাবে প্রতিশত ১৫০০ টাকা দরে বিক্রি করে দেন। অথচ তিনি যদি ভালো, বড় ও পাকা আনারস আলাদা করতেন, তবে সেই ভালো মানের আনারসগুলো প্রতিশত ২৫০০ টাকা পর্যন্ত দরে বিক্রি করতে পারতেন। বাছাই বা পর্যায়িতকরণ না করার কারণে ভালো মানের পণ্যও কম মূল্যে বিক্রি হয়ে যায়, ফলে তিনি উপযুক্ত মূল্য পাননি এবং আর্থিকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছেন।

   অতএব, যথাযথভাবে প্রমিতকরণ ও পর্যায়িতকরণ না করে নির্বিচারে পণ্য বিক্রি করাই জনাব আলমের আর্থিক ক্ষতির মূল কারণ।